服務類

名稱：河池學院食堂餐具清洗消毒服務

服務范圍：本項目位于河池學院龍江校區(qū)，學校目前有東校區(qū)、西校區(qū)、教職工三個食堂，在校師生約17000人。河池學院食堂提供消毒中心場地和洗碗機設備，為了讓學校師生用餐時使用上清潔、衛(wèi)生的餐具，河池學院食堂擬委托專業(yè)團隊的方式提供餐具清洗消毒服務。

服務要求：

1、使用專業(yè)洗碗機，完成除渣，除油，浸泡，初洗，四道沖洗，高溫池精洗，物理及紫外線高溫消毒，烘干，裝箱等8道工序，達到《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》GB14934-2016標準。

2、河池學院食堂提供消毒中心場地和洗碗機設備，在運營過程中產(chǎn)生的所有費用由乙方承擔（包括但不限于：員工工資及按規(guī)定購買的保險和福利費及國家地方規(guī)定必須繳納的費用，設備維修、消毒清潔劑易耗品、水電費用等各項開支） 。                                3、中心各種餐具估計數(shù)量及明細詳見附件1，如果在運行的過程中餐具出現(xiàn)丟失、破損由乙方負責補齊。

服務時間：采取2年+2年的模式.經(jīng)營管理服務2年，洗消安全工作保障、價格合理，并經(jīng)甲方書面同意后，可繼續(xù)委托管理服務2年。

服務標準：符合現(xiàn)行國家相關標準、行業(yè)標準、地方標準或者其他標準、規(guī)范。成交方需向采購方提供符合國家衛(wèi)生標準的消毒餐具，其衛(wèi)生質量指標達到檢測的合格標準。